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Die extra scharfe Chilisauce passt ideal zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel, Schinken, Kebab, Fisch und Meeresfrüchte
Beschreibung & Zutaten
Sriracha ist eine traditionelle Chilisauce, die aus der Hafenstadt Si Racha in Ost-Thailand kommt und sich durch ihre Schärfe auszeichnet. Zum ersten Mal wurde die Sriracha-Sauce in lokalen Fischrestaurants gereicht und ist nun aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die extra scharfe Sriracha-Sauce mit einem Chilianteil von 70 % ist besonders bei Liebhabern der scharfen Küche beliebt. Der extra feurige Geschmack passt sehr gut zu allen Fleisch- und Meeresfrüchte-Gerichten und eignet sich zudem hervorragend zum Marinieren oder als Dip.
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