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Speziell für frische Pasta und Gnocchi
Da will man selbst zur Nudel werden
Tradition seit 1924
Beste Qualität aus Napoli
Beschreibung & Zutaten
Caputo Pasta Fresca e Gnocchi ist die perfekte Basis für selbstgemachte Pasta oder Gnocchi. Dieses Mehl der Sorte 00 hat dank seines Glutens eine hohe Elastizität. Zudem ist das Pasta fresca Mehl reich an Proteinen.
Zutaten: Mehl di Grano tenero TYP "00"
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten
Hersteller: Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Herstellungsland:
Italien
Nährwerte
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca.1490 kJ
Energie [kcal] ca. 351 kcal
Fett ca.1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,1 g
Kohlenhydrate ca.72 g
davon Zucker ca.1 g
Eiweiß ca.13 g
Salz ca. 0,017 g
Ballaststoffe ca. 2,5 g g
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