Estragon hat eine besonders herb-pikanten Geschmack, wirkt jedoch trotzdem sehr erfrischend aufgrund seiner leichten Zitrusnote. Dieses Gewürz wird gerne für verschiedene Gewürzmischungen verwendet und eignet sich sehr gut für Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüse. Im praktischen Aromatresor von Wiberg ist seine intensive Würzkraft und hohe Farbstabilität besonders gut aufgehoben.
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scrollLeft: 0
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scrollLeft: 0
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