Der ganz typische Knoblauch-Geschmack und Geruch ist bei der granulierten Variante von Nebona nicht mehr ganz so kräftig ausgeprägt und wirkt deswegen weniger aufdringlich. Prinzipiell kann man Knoblauch überall einsetzen, aber besonders köstlich schmeckt er mit Meeresfrüchte wie Gambas, Scampi und Muscheln, oder kräftigem Fleisch wie Lamm oder Rind.
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