Wiberg
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Wiberg Kümmel gemahlen 600g

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  • Aromatisch
  • Mit intensiver Würzkraft
  • Aus regionalem Anbau
  • Ideal zum Abschmecken und Finishen
Beschreibung & Zutaten
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Wiberg Kümmel gemahlen 600g

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  • Aromatisch
  • Mit intensiver Würzkraft
  • Aus regionalem Anbau
  • Ideal zum Abschmecken und Finishen

Beschreibung & Zutaten

Der charakteristische Duft des Kümmels durchzieht jede gute Küche von Skandinavien bis Indien. Er ist das Traditionsgewürz der süddeutschen und österreichischen Küche und schmeckt unverwechselbar aromatisch, herb-würzig mit leichter, aber markanter Anis Note. Der Allrounder unter den Gewürzen hat sich aus seiner ursprünglichen Heimat Asien sowie Nord- und Mitteleuropa auf der ganzen Welt ausgebreitet. In der mitteleuropäischen Küche wird Kümmel oftmals zum Würzen von deftigen und pikanten Backwaren und Gerichten – wie Sauerteig- und Roggenbrot sowie Schweinebraten – verwendet. Der Kümmel von Wiberg verleiht vielen deutschen und österreichischen Spezialitäten sein typisches Aroma.

Zutaten: Kümmel.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Österreich

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