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Beste Qualität aus Napoli
Das perfekte Probierpaket
Tradition seit 1924
Gratis Teigkarte
Beschreibung & Zutaten
Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu Mehl und Grieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann
Zutaten:
Doppio Zero:Weizenmehl Type "00"
Semola: Grieß (Gluten).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten
Hersteller: Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Herstellungsland:
Italien
Nährwerte
Doppio Zero
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca. 1481 kJ
Energie [kcal] ca. 349 kcal
Fett ca. 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,1 g
Kohlenhydrate ca. 73 g
davon Zucker ca. 1 g
Eiweiß ca. 12 g
Salz ca. 0,017 g
Ballaststoffe ca. 2,5 g
Semola
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca.1420 kJ
Energie [kcal] ca. 335 kcal
Fett ca. 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
Kohlenhydrate ca. 68 g
davon Zucker ca.1,0 g
Eiweiß ca.13 g
Salz ca. 0,005 g
Ballaststoffe ca. 3,5 g
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