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Rebsorte: Riesling
Region: Bozen/Eisacktal
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Beschreibung & Zutaten
Im 19. Jh. von Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht, gehört der der Riesling zu den raffiniertesten und elegantesten Weißweinen. Im Gegensatz zu den deutschen Vorbildern werden die Weine hier in Südtirol meist ohne Restsüße ausgebaut. Schmeckt sehr gut zu Krustentiere, Geflügel, Ziegenkäse und vegetarischen Gerichten.
Enthält Sulfite.
Hersteller: Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bolzano
Herstellungsland:
Italien
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