Wiberg
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Wiberg Sesam schwarz 300g

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  • Erdig-nussig im Geschmack, Mit intensiver Würzkraft
  • Ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Beschreibung & Zutaten
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  • Erdig-nussig im Geschmack, Mit intensiver Würzkraft
  • Ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche

Beschreibung & Zutaten

Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.

Zutaten: Sesam.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Österreich

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